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La matière
: L'eau dans la vie quotidienne : la glace, l'eau liquide.
Solide ou liquide.
OBJECTIFS
:
- Reconnaître des solides et des liquides.
- Mettre en relation des propriétés avec l'état qui leur correspond.
MATERIEL
:
- différents solides (bois, papier, pâte à modeler...),
des solides en grains (riz, féculents...), des liquides (eau, jus
de fruits, huile...).
- récipients (bacs, assiettes...).
- bacs avec de l'eau.
DEROULEMENT
:
Phase
1 (collectif)
- Découverte des différents éléments mis en place. Les nommer.
- Sachant qu'il va falloir regrouper les éléments, quelles questions va-t-on
se poser pour observer les éléments ?ą trouver des critères de différenciation.
Exemples de questions : peut-on les manipuler ? peut-on les tenir dans
sa main ? peut-on les séparer ? Peut-on les transvaser dans un autre récipient
? quelle consistance ont-ils ?
Rem : - varier les différents solides pour les
solides et les solides en grains - difficultés des élèves pour trouver
des critères de distinction. Ils se basent sur l'utilisation qui est faite
des solides et non sur leur aspect
Phase
2 (par groupe de 2 ou 3).
A partir de ces questions mises en commun :
- Regrouper les éléments ayant des points communs dans les mêmes bacs
et leur donner un titre commun sur une étiquette.
- Enumérer les points communs par l'observation : toucher, sentir, manipuler.
Rem : en général, les 3 groupes sont trouvés.
Phase
3 (collectif)
Rem : pour les critères de distinction, on peut
faire avec eux les liquides puis leur faire chercher seuls ces critères
pour les solides et les solides en grains.
Mise en commun des différents résultats : titre commun, critères de distinction.
Liquides : prennent la forme du récipient, n'ont pas de forme propre,
ne tiennent pas dans la main, se mélangent entre eux
Solides : ont une forme propre, ne vont pas dans tous les récipients,
peuvent être cassés, peuvent être coulés, peuvent être séparés en grains.
Solide ne veut pas forcément dire dur, un solide peut-être malléable comme
la pâte à modeler. On parle aussi de solide en grains.
SYNTHESE
Sous la forme d'une grande affiche, récapituler ce qui a été trouvé quant
aux propriétés des solides et des liquides. Par une recherche documentaire,
trouver d'autres solides ou liquides inhabituels.
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